ballotine de pintade au chou — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la ballotine de pintade au chou de la marque leguelier en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Distribué partout en France par la société louage, ce produit carné vendu sous atmosphère modifiée ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire pour écarter tout risque pour la santé.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBallotine de pintade au chou
Marqueleguelier
Numéro de lot502926
Code-barres (GTIN)3383883752011
Date limite de consommation2026-02-07
ConditionnementSous-atmosphère modifiée
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 2026-01-29 au 2026-02-03
DistributeurSociété louage

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de bactéries du genre Salmonella a été détectée dans ce lot de volaille. Cette contamination expose les consommateurs à un risque de toxi-infection alimentaire, communément appelée salmonellose, qui se manifeste par des troubles digestifs aigus.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré ce type de bactérie ressentent généralement des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements, qui s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ces manifestations surviennent de manière brutale entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées présentent une vulnérabilité accrue face à ces infections.

En présence de ces signes cliniques après la consommation du produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

À noter : une cuisson à cœur de la volaille à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries. Toutefois, par mesure de précaution, il est fortement conseillé de suivre les consignes de rappel ci-dessous.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer la ballotine de pintade concernée.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Contacter le service consommateur au 0237340660 pour toute question complémentaire.
  4. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Cette procédure de rappel prend fin le 17 février 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeur : Société louage

En résumé

Marqueleguelier
ProduitBallotine de pintade au chou
Lot concerné502926 (GTIN : 3383883752011, DLC : 07/02/2026)
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication04/02/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

leguelier-ballotine-pintade-chou: 04/02/2026