Leguelier Ballotine Poulet Ail Des Ours
La marque Leguelier procède au rappel de sa ballotine de poulet ail des ours vendue partout en France en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Commercialisé entre le 29 janvier et le 3 février 2026, ce produit carné présente un risque pour la santé qui nécessite de ne pas le consommer. Il est recommandé aux personnes qui détiendraient cet article de le rapporter en magasin ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Ballotine de poulet ail des ours |
| Marque | leguelier |
| Numéro(s) de lot | 502926 |
| Code-barres (GTIN) | 3383883701071 |
| Date limite de consommation (DLC) | 2026-02-07 |
| Conditionnement | Sous-atmosphère modifiée |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 29/01/2026 au 03/02/2026 |
| Distributeurs | Société louage |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de bactéries du genre Salmonella a été détectée dans ce lot de volaille. La consommation de ce produit expose à un risque de toxi-infection alimentaire, communément appelée salmonellose, qui se manifeste principalement par des troubles digestifs aigus de type diarrhée et vomissements.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections provoquées par les salmonelles se traduisent par des manifestations gastro-intestinales brutales, incluant des vomissements et des diarrhées, fréquemment associées à de la fièvre et des céphalées. Ces signes cliniques apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées. Les populations vulnérables — jeunes enfants, femmes enceintes, personnes immunodéprimées et sujets âgés — s'avèrent plus exposées à des formes prononcées de la maladie.
Si vous avez consommé cette ballotine de poulet et ressentez ces manifestations, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout symptôme passé un délai de sept jours après ingestion, aucune inquiétude ni démarche médicale particulière n'est requise.
Note concernant la cuisson : une cuisson à cœur de la volaille à une température d'au moins 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à la contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la ballotine de poulet ail des ours.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Contacter le service consommateur au 0237340660 en cas de besoin.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
La procédure de rappel court jusqu'au 17 février 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par la société louage.
En résumé
| Marque | leguelier |
| Produit | Ballotine de poulet ail des ours |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 502926 (GTIN : 3383883701071, DLC : 07/02/2026) |
| Risque | Présence de salmonelles (salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 04/02/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
leguelier-ballotine-poulet-ail-des-ours: 04/02/2026