Rayon Traditionnelle Steack Haché À La Demande
Un steack haché à la demande vendu au rayon traditionnel de la marque rayon traditionnelle fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination bactérienne suspectée. Les analyses menées ont mis en évidence une qualité microbiologique non conforme, présentant un risque de présence de Salmonella spp. Ce produit a été commercialisé à Niort le 30 janvier 2026. Il est demandé aux clients de ne pas consommer cette viande et de la rapporter au point de vente ou de la détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | steack haché à la demande |
| Marque | rayon traditionnelle |
| Numéro de lot | b103000005578 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Date de commercialisation | Du 2026-01-30 au 2026-01-30 |
| Distributeur | Intermarche Niort Aiffres |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient suite à la mise en évidence d'une qualité bactériologique insatisfaisante. Le produit est suspecté d'abriter la bactérie Salmonella spp, l'agent pathogène responsable de la salmonellose. La consommation de cette viande contaminée expose les consommateurs à des risques sanitaires qu'il convient de surveiller attentivement.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent habituellement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion du produit.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, en particulier les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette information.
En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un médecin.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce steack haché.
- Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Contacter le magasin au numéro suivant pour toute question : 0549282020.
- Bénéficier d'un remboursement en se rendant auprès du distributeur.
La procédure de rappel court jusqu'au 9 février 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : Niort
- Distributeurs : Intermarche Niort Aiffres
En résumé
| Marque | rayon traditionnelle |
| Produit | steack haché à la demande |
| Lot(s) concerné(s) | b103000005578 |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2026-02-04 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
rayon-traditionnelle-steack-hache-demande: 04/02/2026