rillettes de volailles — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les rillettes de volailles de la marque "fournil de la barre" vendues en France entière. En raison d'un problème survenu lors de la fabrication, ces conserves présentent un risque pour la santé et ne doivent en aucun cas être consommées. Si vous possédez ce produit, il est recommandé de le rapporter au point de vente ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationRillettes de volailles (conserves de volailles)
Marquefournil de la barre
Numéro(s) de lot2
Date limite de consommation (DLC)23/06/2028
ConditionnementPots en verre de 190 g
ConservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 23/06/2025 au 23/06/2028
DistributeursA la ferme

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant fait face à une perte de maîtrise de son procédé de stérilisation. Cette défaillance technique engendre des risques de défauts de fabrication, des problèmes d'étanchéité (tels que des micro-fuites ou un thermoscellage défectueux) ainsi que diverses anomalies de conditionnement. Par conséquent, les lots concernés n'offrent pas les garanties sanitaires indispensables et s'avèrent potentiellement dangereux pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les conditions de fabrication et de conservation de ces denrées ne garantissent pas une sécurité sanitaire satisfaisante, rendant le produit susceptible de présenter un danger pour la santé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les rillettes de volailles concernées.
  2. Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
  3. Contacter le 06 75 14 51 04 pour toute question ou modalité de prise en charge.

Le distributeur propose un échange en guise de compensation. La procédure de rappel prend fin le 23 juin 2028.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeurs : A la ferme

En résumé

Marquefournil de la barre
ProduitRillettes de volailles
Lot(s) concerné(s)Lot 2 (DLC 23/06/2028)
RisqueDéfaut de fabrication et d'étanchéité
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationÉchange
Date de publication11/02/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fournil-barre-conserves-volailles: 11/02/2026