Coquillages Récoltés Dans L'anse De Carteau (13.06.01), Dont Huîtres De Camargue, Moules Et Palourdes Coquillages Filtreurs Récoltés Dans L'anse De Carteau (13.06.01) À Partir Du 17/01/2026
Un rappel de produits concerne l'ensemble des coquillages filtreurs récoltés dans l'Anse de Carteau (zone 13.06.01) à partir du 17 janvier 2026, incluant notamment les huîtres de Camargue, les moules et les palourdes. Ces produits font l'objet d'une mesure de retrait en raison d'une contamination suspectée par des norovirus, des agents pathogènes responsables de gastro-entérites aiguës. Diffusés principalement en vente directe, sur les marchés locaux et dans diverses enseignes alimentaires, ces articles ne doivent en aucun cas être consommés.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Coquillages récoltés dans l'anse de carteau (13.06.01), dont huîtres de camargue, moules et palourdes |
| Marque | Coquillages récoltés dans l'anse de carteau (13.06.01), dont huîtres de camargue, moules et palourdes |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Conditionnements | Tous conditionnements |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marques de salubrité | Marques commençant par FR 13.XXX.XXX |
| Distributeurs | Producteurs en vente directe, marchés locaux ou régionaux, détaillants, grandes et moyennes surfaces |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été décidé suite à la mise en évidence d'une contamination par des norovirus. Ces virus pathogènes provoquent des infections digestives et se transmettent facilement par la consommation de fruits de mer filtreurs issus de zones contaminées.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion de denrées porteuses de norovirus peut entraîner l'apparition d'une gastro-entérite aiguë. Les signes cliniques se manifestent généralement par des vomissements et des diarrhées, fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée.
Le délai d'incubation avant l'apparition des premiers symptômes peut aller jusqu'à 48 heures après la consommation. Les personnes immunodéprimées doivent faire l'objet d'une vigilance toute particulière face à ces manifestations. En cas d'apparition de ces troubles, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation de ces coquillages.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les coquillages concernés.
- Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Contacter le distributeur ou le point d'achat pour toute question ou pour faire valoir les modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement. Pour vérifier si vos articles font partie du rappel, n'hésitez pas à vous rapprocher directement de votre revendeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ces produits ont été commercialisés sur l'ensemble du territoire français, avec une distribution loco-régionale prédominante. Ils ont été vendus par le biais de plusieurs canaux :
- Producteurs en vente directe
- Marchés locaux ou régionaux
- Détaillants
- Grandes et moyennes surfaces
En résumé
| Marque | Coquillages récoltés dans l'anse de carteau (13.06.01), dont huîtres de camargue, moules et palourdes |
| Produit | Coquillages filtreurs (huîtres, moules, palourdes) |
| Lots | Tous les lots |
| Risque | Norovirus |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit, et contacter le point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14/02/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
coquillages-recoltes-dans-l-anse-carteau-13-06-01-dont-huitres-camargue-mou: 14/02/2026