Rayon Charcuterie Traditionnelle (Plu 4927) Terrine Au Piment D'espelette
Un produit de charcuterie traditionnelle, vendu sous la référence terrine au piment d'espelette par le rayon charcuterie traditionnelle (PLU 4927), fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette charcuterie a été commercialisée au sein de l'enseigne Hyper U à Villefranche-de-Lauragais au début du mois de février 2026. Les clients qui auraient acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Terrine au piment d'espelette (PLU 4927) |
| Marque | Rayon charcuterie traditionnelle (plu 4927) |
| Numéro de lot | 2625014000000 |
| Conditionnement | Produit vendu au poids au rayon charcuterie traditionnelle |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 07/02/2026 au 13/02/2026 |
| Distributeurs | Hyper U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant et les autorités sanitaires signalent la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend le produit impropre à la consommation, la bactérie pouvant se développer dans les aliments conservés au réfrigérateur et présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus) sont également possibles. Une attention toute particulière doit être accordée à ces signaux d'alerte par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas d'apparition de tels signes après la consommation de cette terrine, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cet épisode.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce produit de charcuterie.
- Rapportez-le directement dans votre magasin Hyper U pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au 0562717222.
La procédure de rappel prend fin le 28 février 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : 31290 Villefranche-de-Lauragais
- Distributeur : Hyper U
En résumé
| Marque | Rayon charcuterie traditionnelle (plu 4927) |
| Produit | Terrine au piment d'espelette |
| Lot(s) concerné(s) | 2625014000000 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19/02/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
rayon-charcuterie-traditionnelle-plu-4927-terrine-piment-espelette: 19/02/2026