Aperti'fish Aiguillettes Truite Fumée Citron Poivre
Un rappel de produit concerne les aiguillettes de truite fumée citron poivre de la marque aperti'fish, vendues dans les magasins Carrefour sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors d'autocontrôles sur le produit fini. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer cet aliment et de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | 100g aiguillettes truite fumée citron poivre |
| Marque | aperti'fish |
| Référence / GTIN | 3440432025078 |
| Numéro de lot | 60420016 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 2026-03-06 et 2026-03-15 |
| Conditionnement | Sachet sous-vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 94.022.002 UE |
| Période de commercialisation | Du 11/02/2026 au 20/02/2026 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces aiguillettes de truite fumée est interrompue en raison de la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, lors de contrôles de qualité. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut présenter un danger pour la santé et entraîner le développement d'une infection alimentaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces produits et manifestant une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en mentionnant cette ingestion.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des formes cliniques graves assorties de complications neurologiques sont susceptibles d'apparaître.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les aiguillettes de truite fumée concernées.
- Détruisez le produit.
- Contactez le service consommateur au numéro suivant pour obtenir un remboursement : 0148526161.
- La procédure de rappel prend fin le 23 mars 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseigne de distribution : Carrefour
En résumé
| Marque | aperti'fish |
| Produit | Aiguillettes truite fumée citron poivre |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 60420016 (GTIN : 3440432025078, DLC : 06/03/2026 et 15/03/2026) |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 0148526161) |
| Date de publication | 24 février 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
aperti-fish-aiguillettes-truite-fumee-citron-poivre: 24/02/2026