Monfort Viandes Steak Haché 15% 8x125g
Un rappel national concerne des steaks hachés de la marque Monfort Viandes en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Distribués fin février 2026 à travers le pays, ces produits ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est recommandé de le rapporter au point de vente ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | steak haché 15% 8x125g (modèle : steak haché 8x125g) |
| Marque | monfort viandes |
| Numéro de lot | 980-605103301 |
| Code-barres (GTIN) | 3361114015814 |
| Date limite de consommation (DLC) | 01/03/2026 |
| Estampille sanitaire | fr 56 057 003 ce |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 20/02/2026 au 01/03/2026 |
| Distributeurs | Ets Gallais (37) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella dans le produit, l'agent pathogène responsable de la salmonellose. Cette contamination bactérienne rend les steaks impropres à la consommation et présente un risque pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut provoquer des troubles digestifs soudains, associant diarrhées et vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées y sont particulièrement vulnérables.
En présence de ces signes cliniques dans les jours suivant le repas, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans apparition de symptômes, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Par ailleurs, une cuisson à cœur au-delà de +65 °C permet de détruire cette bactérie.
Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Le rapporter au point de vente ou le détruire.
- Contacter le service consommateur au 0297230761 pour toute question.
Les acheteurs peuvent obtenir un remboursement en retournant l'article. La procédure de rappel court jusqu'au 16 mars 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeurs : Ets Gallais (37)
En résumé
| Marque | monfort viandes |
| Produit | steak haché 15% 8x125g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 980-605103301 (GTIN : 3361114015814, DLC : 01/03/2026) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24/02/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
monfort-viandes-steak-hache-15-8x125g: 24/02/2026