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Un fromage de type Gorgonzola AOP commercialisé par la marque Ambrosi Spa fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été vendu dans le département d'Obernai au cours du mois de février 2026. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce fromage et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Gorgonzola AOP
Marque	ambrosi spa
Codes-barres (GTIN) et lots	• 0207382000000 (emballé le 12/02/2026, DLC au 22/02/2026)<br>• 0207119000000 (emballé le 12/02/2026, DLC au 22/02/2026)
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 12/02/2026 au 22/02/2026
Distributeur	Leclerc Obernai

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce fromage est retiré de la vente suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe pathogène peut entraîner le développement de cette infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (pouvant toucher le fœtus) peuvent parfois se déclarer.

Les personnes âgées, les femmes enceintes ainsi que les individus immunodéprimés doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé le fromage concerné et présentant ces manifestations est invitée à consulter un médecin en mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce Gorgonzola AOP.
2. Rapportez-le directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0388484700.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone suivante :

• Obernai (exclusivement via l'enseigne Leclerc Obernai).

En résumé

Marque	ambrosi spa
Produit	Gorgonzola AOP
Lot(s) concerné(s)	GTIN 0207382000000 et 0207119000000 (DLC 22/02/2026)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	2026-03-06

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.