jambon cuit supérieur cuisiné à l’os 4 tranches 260g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le jambon cuit supérieur cuisiné à l'os de la marque Aoste suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Vendu partout en France entre le 22 février et le 6 mars 2026 dans les enseignes Système U et Concept F Chanas, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Il est recommandé de le détruire ou de le rapporter en magasin afin d'obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationJambon cuit supérieur cuisiné à l'os 4 tranches 260g
Marqueaoste
Référence / GTIN3449865374128
Numéro de lot12038980
Date limite de consommation (DLC)21/03/2026
ConditionnementPaquet de 4 tranches (produit tranché)
Marque de salubritéFR 38.012.001 CE
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 22/02/2026 au 06/03/2026
DistributeursSystème U, Concept F Chanas

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce jambon cuit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence avérée de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent inciter à consulter rapidement un médecin traitant en mentionnant explicitement cette consommation.

Il convient de noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), sont également susceptibles de se déclarer. Une vigilance accrue est recommandée pour les personnes fragiles, à savoir les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce jambon cuit supérieur.
  2. Détruire le produit ou le rapporter sur son lieu d'achat.
  3. Contacter le service consommateur au numéro dédié pour toute question.
  4. Profiter des modalités de remboursement proposées jusqu'au 20 mars 2026.
  • Contact consommateur : 0490842468
  • Modalité de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure : 20/03/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Distributeurs : Système U, Concept F Chanas

En résumé

Marqueaoste
ProduitJambon cuit supérieur cuisiné à l’os 4 tranches 260g
Lot(s) concerné(s)Lot 12038980 (DLC 21/03/2026, GTIN 3449865374128)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication06/03/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

aoste-jambon-cuit-superieur-cuisine-l-os-4-tranches-260g: 06/03/2026