produit de la charcuterie traditionnelle (plu 5917) — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant une terrine aveyronnaise vendue au rayon charcuterie traditionnelle a été émis en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans l'enseigne Hyper U située à Villefranche-de-Lauragais entre le 26 février et le 3 mars 2026. Si vous avez acheté ce produit, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter sur le lieu de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / ModèleProduit de la charcuterie traditionnelle (PLU 5917) - Terrine aveyronnaise
MarqueRayon charcuterie traditionnelle (PLU 5917)
Référence / GTIN2600130000000
ConditionnementProduit vendu au poids au rayon charcuterie traditionnelle
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 26/02/2026 au 03/03/2026
DistributeurHyper U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut présenter un délai d'incubation s'étendant jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient consommé cette terrine et qui observeraient l'apparition de fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête — ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes pour la mère ou le foetus chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Il est rappelé que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce produit.
  2. Rapportez-le au point de vente où il a été acheté.

Pour toute question ou modalité complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au 0562717222. La procédure de rappel prend fin le 18 mars 2026. Une compensation sous forme de remboursement est proposée.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : 31290 Villefranche-de-Lauragais
  • Distributeur : Hyper U

En résumé

Marquerayon charcuterie traditionnelle (plu 5917)
ProduitTerrine aveyronnaise
Lot(s) concerné(s)GTIN : 2600130000000
RisquePrésence de listéria monocytogénes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication06/03/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

rayon-charcuterie-traditionnelle-plu-5917-terrine-aveyronnaise: 06/03/2026