Rappels.org

Un rappel de produit concerne plusieurs références de fromages Picodon AOP de la marque Fromagerie du Vivarais suite à la mise en évidence de bactéries Escherichia coli entérohémorragiques (STEC). Ces produits, commercialisés à l'échelle nationale entre le 20 février et le 6 mars 2026, ne doivent plus être consommés. Les personnes détenant ces fromages sont invitées à les rapporter en point de vente ou à les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Références / Désignations	Picodon AOP pièce, Picodon AOP barquette x 6, Plateau sélection, Picodon AOP à la pièce (carton x 24)
Marque	Fromagerie du Vivarais
Dates de durabilité minimale (DDM)	2026-04-04 et 2026-04-27
Conditionnements	À l'unité, barquette x 6, plateau x 8, carton x 24
Marque de salubrité	FR 07.079.001 CE
Température de conservation	À conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 20/02/2026 au 06/03/2026
Distributeurs	Beillevaire, Le plateau du fromager, Boutique Fromagerie du Vivarais

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection d'Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) dans les fromages concernés. La consommation de ce type de produits contaminés peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves, c'est pourquoi les autorités procèdent au retrait de la commercialisation.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les bactéries STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion par des diarrhées qui peuvent être sanglantes, des crampes abdominales et des nausées ou vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Dans un pourcentage faible mais notable de cas (5 à 8 %), ces signes cliniques peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les plus jeunes.

Si vous avez consommé les fromages rappelés et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément l'origine, la date d'achat et la nature du produit consommé. En l'absence de tout signe dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Par précaution, les autorités sanitaires rappellent aux populations sensibles (enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées) qu'il est préférable d'éviter la consommation de lait cru et de produits élaborés à partir de lait cru, en privilégiant notamment les fromages au lait pasteurisé ou à pâte pressée cuite.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce fromage.
2. Cessez immédiatement de l'utiliser en cuisine.
3. Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
4. Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le rapporter.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0784906520. La procédure de rappel prend fin le 21 mars 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ces références ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

• Beillevaire
• Le plateau du fromager
• Boutique Fromagerie du Vivarais

En résumé

Marque	Fromagerie du Vivarais
Produit	Picodon AOP (pièces, barquettes x 6, plateaux sélection, cartons)
Lot(s) concerné(s)	DDM : 2026-04-04 et 2026-04-27
Risque	Bactéries Escherichia coli (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	09/03/2026

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.