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Un rappel produit concerne du museau de porc vendu sans marque au rayon libre-service d'un magasin Carrefour Market. En raison d'une contamination bactérienne par des salmonelles, il est fortement recommandé de ne pas consommer cet article acheté entre fin février et début mars 2026. Les clients en possession de ce produit peuvent le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Museau de porc vendu au rayon libre-service accolé au rayon traditionnel
Marque	Sans marque
Conditionnement	4 tranches sous vide
Code-barres (GTIN)	1111111191111
Période de commercialisation	Du 23/02/2026 au 05/03/2026
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Distributeur	Carrefour Market Riec-sur-Bélon

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination avérée par Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. La consommation de cet aliment présente un risque sanitaire pour les clients, motivant la mise en place de cette procédure de rappel.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signaux d'alerte s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et surviennent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, incluant les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Toute personne ayant consommé ce museau de porc et développant ces signes est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de symptômes dans un délai de sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques liés à une telle contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce museau de porc.
2. Rapportez l'article directement au point de vente.
3. Détruisez le produit si vous ne pouvez pas le restituer.
4. Contactez le service consommateur au 0805908070 (joignable du lundi au samedi de 9h à 19h, appel non surtaxé).

Une modalité de remboursement est proposée pour les clients concernés jusqu'au 31 mars 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation s'est déroulée exclusivement dans l'établissement suivant :

• Carrefour Market Riec-sur-Bélon (uniquement)

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Museau de porc (4 tranches sous vide)
Lot(s) / GTIN	1111111191111 (Achat entre le 23/02 et le 05/03/2026)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	13 mars 2026

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.