talons de jambon cuit déclassées — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

La société Aoste procède au rappel de talons de jambon cuit déclassés vendus sous marque neutre dans le Rhône. Ce retrait fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le cadre d'une extension de précaution. Les clients détenteurs de ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationTalons de jambon cuit déclassées
Marqueneutre
Numéro de lot12055560
Code-barres (GTIN)3449849917006
Date limite de consommation25/03/2026
ConditionnementBarquettes plastique
Marque de salubritéFR 38.012.001 CE
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 27/02/2026 au 13/03/2026
DistributeursMagasin d'usine

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un rappel par mesure de précaution par la société Aoste, qui étend ainsi une précédente alerte sur du jambon cuit. Les analyses ont mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient consommé ces talons de jambon et qui observeraient de la fièvre, qu'elle soit isolée ou combinée à des maux de tête et des courbatures, doivent consulter un médecin en mentionnant cette ingestion. Des complications graves d'ordre neurologique, ainsi que des atteintes pour le fœtus chez la femme enceinte, peuvent parfois se produire. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées requièrent une vigilance toute particulière face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Détruire le produit.
  3. Pour toute question ou modalité de compensation, contactez le service consommateurs au 04 90 84 24 68 ou renseignez-vous directement en magasin.

La procédure de rappel prend fin le 20 mars 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : Rhône (69)
  • Distributeur : Magasin d'usine

En résumé

Marqueneutre
ProduitTalons de jambon cuit déclassées
Lot(s) concerné(s)Lot 12055560 (GTIN : 3449849917006, DLC : 25/03/2026)
RisqueListeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationVoir modalités en magasin (contact : 0490842468)
Date de publication13/03/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

neutre-talon-jbon-cuit: 13/03/2026