Kirkland Signature Viande Hachée
Un rappel de produits concerne des steaks hachés et de la viande bovine hachée de la marque Kirkland Signature en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli O157:H7 (STEC). Ces articles ont été commercialisés début mars 2026 dans un entrepôt Costco en France. Si vous détenez ces produits dans votre réfrigérateur ou votre congélateur, il est impératif de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Steaks hachés pur bœuf 12% MG et viande bovine hachée pur bœuf vrac 12% MG |
| Marque | Kirkland Signature |
| Conditionnement | Barquettes |
| Dates limites de conservation (DLC) | Du 03/03/2026 au 09/03/2026 |
| Estampille sanitaire | FR.91.661.001.UE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur (ou congélateur) |
| Période de commercialisation | Du 02/03/2026 au 08/03/2026 |
| Distributeurs | Costco France (entrepôt de Villebon-sur-Yvette) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure fait suite à la mise en évidence de la présence de bactéries Escherichia coli productrices de shigatoxines (STEC) dans la viande. La consommation de denrées contaminées par ces agents pathogènes peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves. Le rappel s'adresse également aux clients qui auraient pu congeler ces produits avant leur date de péremption, afin qu'ils évitent de les consommer ultérieurement.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections liées aux bactéries STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion par des crampes abdominales, des nausées, des vomissements ainsi que des diarrhées, qui peuvent parfois être mêlées de sang, accompagnées ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, principalement chez les jeunes enfants, ces signes cliniques peuvent évoluer vers des complications rénales sévères.
Les consommateurs ayant avalé les articles concernés et manifestant ce type de troubles sont invités à consulter rapidement un médecin en lui indiquant clairement cette consommation, ainsi que la date et le lieu d'achat. Passé un délai de 15 jours sans apparition de signe clinique, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Par précaution, les autorités sanitaires rappellent qu'il est recommandé de cuire à cœur (70 °C) les viandes hachées, en particulier pour les populations sensibles telles que les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser les denrées concernées.
- Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
- Contacter le service consommateur pour toute question au 0180450110.
- Profiter des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 11/04/2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Costco France (entrepôt de Villebon-sur-Yvette)
En résumé
| Marque | Kirkland Signature |
| Produit | Steaks hachés et viande bovine hachée 12% MG |
| Lot(s) concerné(s) | DLC du 03/03/2026 au 09/03/2026 |
| Risque | Présence d'E. coli O157:H7 |
| Conduite à tenir | Ne pas consommer, détruire ou rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 16/03/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
kirkland-signature-viande-hachee: 16/03/2026