Aspics
Plusieurs références d'aspics vendus sans marque font l'objet d'un rappel volontaire en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, commercialisés entre le 9 et le 22 mars 2026 dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté, ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces denrées sont invitées à les détruire ou à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références / Désignations | • Aspic œuf jambon<br>• Aspic œuf mollet jambon<br>• Aspic œuf mollet poulet<br>• Aspic asperge<br>• Aspic buchette foie<br>• Aspic macédoine |
| Marque | Sans marque |
| Numéros de lot | 126068 |
| Codes-barres (GTIN) | • 3327780110895<br>• 3327780110888<br>• 3700196614216<br>• 3700196621429<br>• 3700196614155 |
| Date limite de consommation (DLC) | 22/03/2026 |
| Condition de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 07.060.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 09/03/2026 au 22/03/2026 |
| Distributeurs | Chazal, Verriere |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de ces produits contaminés présente un risque sanitaire pour les acheteurs, cette bactérie pouvant entraîner des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec un délai d'incubation pouvant atteindre huit semaines. Les personnes ayant ingéré ces aspics et qui manifestent de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent se produire. Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes (chez qui le risque touche aussi le fœtus), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les aspics concernés par ce rappel.
- Détruire le produit ou le rapporter sur le lieu d'achat.
- Demander un remboursement auprès de votre distributeur.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0475721480.
La procédure de rappel prend fin le 06/04/2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a eu lieu dans les zones géographiques et enseignes suivantes :
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté
- Distributeurs : Chazal et Verriere
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Aspics (œufs, jambon, poulet, asperges, foie, macédoine) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 126068 (DLC 22/03/2026) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17 mars 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
aspics-5: 17/03/2026