Aspics
Un rappel produit concerne une gamme d'aspics vendus sans marque dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté. Ces articles font l'objet d'un retrait en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors de contrôles. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ces denrées et de procéder à leur destruction ou à un retour en magasin.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références / Désignations | - Aspic œuf jambon<br>- Aspic œuf mollet jambon<br>- Aspic œuf mollet poulet<br>- Aspic asperge<br>- Aspic bûchette foie<br>- Aspic macédoine |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | 126070 |
| Codes-barres (GTIN) | • 3700196614155<br>• 3700196621429<br>• 3700196614216<br>• 3327780110888<br>• 3327780110895<br>• 3327780180133 |
| Date limite de consommation | 24/03/2026 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 07.060.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 11/03/2026 au 24/03/2026 |
| Distributeurs | Le Saloir, Verriere, Chazal |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La présence de ce germe pathogène rend la consommation de ces denrées impropre et dangereuse pour la santé, car elle peut entraîner des toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ces références d'aspics et présentant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Il faut noter que la listériose est une affection qui peut s'avérer sévère, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes graves incluant des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte sont susceptibles d'apparaître. Les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées ainsi que les seniors doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les aspics concernés.
- Détruire le produit ou le rapporter sur le lieu d'achat.
- Pour toute question, il est possible de joindre le service consommateur au 0475721480.
- Vous pourrez obtenir un remboursement en échange du produit concerné.
- Cette procédure de rappel prend fin le 08/04/2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté
- Enseignes de distribution : Le Saloir, Verriere, Chazal
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Gamme d'aspics (œufs, volaille, asperges, foie, macédoine) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 126070 (DLC au 24/03/2026) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17/03/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
aspics-7: 17/03/2026