Viandes Clermont 4 Paupiettes De Porc Bardées De Poitrine Fumée
Un rappel national concerne les 4 paupiettes de porc bardées de poitrine fumée de la marque Viandes Clermont suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Distribué dans de grandes enseignes sur l'ensemble du territoire français, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire pour écarter tout risque pour leur santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | 4 paupiettes de porc bardées de poitrine fumée |
| Marque | Viandes Clermont |
| Numéro de lot | 0710167161 |
| Code-barres (GTIN) | 3363710002205 |
| Date limite de consommation (DLC) | 25/03/2026 |
| Conditionnement | Barquette |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 35.152.002 CE |
| Période de commercialisation | Du 13/03/2026 au 25/03/2026 |
| Distributeurs | Intermarché, Leclerc, Système U, Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure fait suite à la détection de Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose, lors d'un autocontrôle effectué par un client. Bien que ce type de préparation charcutière soit destiné à être consommé cuit à cœur (ce qui permet normalement de détruire la bactérie par la chaleur), la présence de cet organisme pathogène impose un retrait immédiat par mesure de précaution.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant diarrhée et vomissements. Ils s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée. Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus sévères chez les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés.
Si vous avez ingéré ce produit et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai d'une semaine suivant le repas, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.
La cuisson à cœur des viandes à une température supérieure ou égale à +65 °C permet normalement d'éliminer ces bactéries et d'éviter les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les paupiettes de porc concernées.
- Rapporter l'article au point de vente initial pour obtenir un remboursement.
- Procéder à sa destruction si un retour physique s'avère impossible.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0299683119. La procédure de rappel prend fin le 08/04/2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été commercialisé dans l'ensemble de la France par les enseignes suivantes :
- Intermarché
- Leclerc
- Système U
- Carrefour
En résumé
| Marque | Viandes Clermont |
| Produit | 4 paupiettes de porc bardées de poitrine fumée |
| Lot concerné | Lot 0710167161 (DLC : 25/03/2026) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24 mars 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
viandes-clermont-4-paupiettes-porc-bardees-poitrine-fumee: 24/03/2026