Salami Forme Bretzel 500g
Un lot de salami en forme de bretzel vendu au poids ou à la coupe fait l'objet d'un rappel volontaire en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli. Ce produit, commercialisé fin mars 2026 dans plusieurs enseignes de la région, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à se faire rembourser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Salami forme bretzel 500g |
| Marque | Sans marque |
| Référence / GTIN | 3271620030518 |
| Numéro de lot | 07326 |
| Date limite de consommation (DLC) | 12/07/2026 |
| Conditionnement | Pièce de 500g (vendu au rayon traditionnel) |
| Température de conservation | À conserver à température ambiante |
| Marque de salubrité | DE BY 30900 EG |
| Période de commercialisation | Du 26/03/2026 au 27/03/2026 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait a été décidée à titre préventif par le fabricant après la mise en évidence d'une présence potentielle de bactéries Escherichia coli. La consommation de ce produit contaminé expose les acheteurs à des risques sanitaires liés aux toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection à Escherichia coli se manifeste généralement dans les trois jours suivant l'ingestion par des épisodes de gastro-entérite aiguë. Ceux-ci se caractérisent par :
- Des crampes ou douleurs abdominales prononcées ;
- Des diarrhées (qui peuvent parfois contenir du sang) ;
- Une fièvre, présente ou non selon les cas.
Si vous avez consommé ce salami et que vous ressentez ces manifestations cliniques, il est recommandé de consulter rapidement un médecin traitant en lui mentionnant clairement cette consommation et la nature du germe en cause.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Détruire la charcuterie ou rapporter le produit pour enclencher la procédure de remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter directement le numéro d'information mis à disposition : 0387876510.
Cette procédure de rappel prend fin le 10/04/2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans les établissements suivants :
- Carrefour Mundolsheim
- Leclerc Colmar
- Leclerc Marmoutier
- U Bernolsheim
- U Pfastatt
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Salami forme bretzel 500g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 07326 (GTIN : 3271620030518) |
| Risque | Présence d'Escherichia coli |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Modalités de compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27 mars 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).