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Un rappel de produit concerne la tomette de montagne au lait de chèvre commercialisée sous la marque tomette de montagne au lait de chèvre en raison d'une détection d'Escherichia coli STEC. Ce fromage au lait cru a été vendu dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d'Azur entre le 05/03/2026 et le 19/03/2026. Si vous possédez ce produit chez vous, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente ou de le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	tomette de montagne au lait de chèvre
Marque	tomette de montagne au lait de chèvre
Numéros de lot	2604500
Date de durabilité minimale	2026-05-05 et 2026-05-19
Conditionnement	sous film plastique
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	fr 38 -256-001
Période de commercialisation	Du 05/03/2026 au 19/03/2026
Distributeurs	Super U Le Pont de Beauvoisin, Super U Montmélian, Carrefour Market Briançon, Magasin Beaude

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La tomette fait l'objet d'un retrait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries Escherichia coli productrices de shigatoxines (STEC). La consommation de ce produit comporte un risque pour la santé en raison de la présence de ces micro-organismes pathogènes.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré ce fromage peuvent ressentir, dans la semaine suivant le repas, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des douleurs au ventre ainsi que des vomissements, avec ou sans fièvre.

Ces manifestations cliniques peuvent parfois déboucher (dans 5 à 8 % des cas) sur des complications au niveau des reins, particulièrement graves chez les jeunes enfants. Si vous avez consommé ce produit et que vous remarquez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui mentionnant cette consommation, ainsi que la date et l'endroit de l'achat.

Passé un délai de 15 jours sans manifestation de symptômes après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter un professionnel de santé. De manière générale, les autorités rappellent aux populations vulnérables (jeunes enfants, personnes âgées ou immunodéprimées, femmes enceintes) qu'il est préférable d'éviter la consommation de lait cru et de fromages au lait cru, au profit de produits pasteurisés ou de fromages à pâte pressée cuite.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser.
3. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
4. Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au 0649767908.
5. Les modalités de compensation prévues consistent en un remboursement.
6. Cette procédure de rappel prend fin le 16/04/2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans les zones géographiques et enseignes suivantes :

• Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
• Distributeurs : Super U Le Pont de Beauvoisin, Super U Montmélian, Carrefour Market Briançon, Magasin Beaude

En résumé

Marque	tomette de montagne au lait de chèvre
Produit	Tomette de montagne au lait de chèvre
Lot(s) concerné(s)	Lot 2604500 (DDM : 05/05/2026 et 19/05/2026)
Risque	Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	02/04/2026

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.