brillat-savarin affine igp 500g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage Brillat-Savarin affiné IGP de 500g de la marque Delin fait l'objet d'un rappel en raison d'une détection de Listeria monocytogenes lors d'autocontrôles. Commercialisé entre fin mars et début avril 2026 dans toute la France, ce produit présente un risque sanitaire pour les consommateurs. Il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement, la procédure prenant fin le 22 avril 2026.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBrillat-Savarin affiné IGP 500g
Marquedelin
ConditionnementFormat 500g, en papier cellophane, en cloche et socle plastique, en boite bois
Estampille sanitaireFR 21 297 001 CE
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Dates de commercialisationDu 28/03/2026 au 07/04/2026
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCarrefour Bourgogne et Rhône-Alpes, Magasin U, Maximarché, Proximarché et Bi1 de Bourgogne Franche-Comté, Grand Frais Sud et Est, grossistes, crémiers

Les références exactes et codes-barres concernés sont les suivants :

  • GTIN : 3296651111661 — Lot : 4077 — Date de durabilité minimale : 07/05/2026
  • GTIN : 3296651111890 — Lot : 4077 — Date de durabilité minimale : 12/05/2026
  • GTIN : 3296651110879 — Lot : 407700 — Date de durabilité minimale : 12/05/2026
  • GTIN : 3296651111425 — Lot : 4077 — Date de durabilité minimale : 17/05/2026

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite de analyses d'autocontrôle ayant mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut se révéler sérieuse. La consommation de ce fromage contaminé expose le consommateur à ce pathogène, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré ce fromage et ressentant de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Une vigilance accrue est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui la maladie peut entraîner des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce fromage.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.

Pour toute question complémentaire, il est possible de joindre le service consommateur au 0380628720. Cette procédure de rappel prendra fin le 22 avril 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été effectuée à l'échelle nationale (France entière), via les enseignes et réseaux suivants :

  • Carrefour (régions Bourgogne et Rhône-Alpes)
  • Magasins U
  • Maximarché, Proximarché et Bi1 (région Bourgogne Franche-Comté)
  • Grand Frais (régions Sud et Est)
  • Divers grossistes et crémiers

En résumé

Marquedelin
ProduitBrillat-savarin affiné IGP 500g
Lots concernésLots 4077 et 407700 (GTIN : 3296651111661, 3296651111890, 3296651110879, 3296651111425)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication08/04/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

delin-brillat-savarin-affine-igp-500g-2: 08/04/2026