La Ferme De La Thibauderie Fromage De Chèvre Rond Frais
Un fromage rond frais au lait cru de la marque la ferme de la thibauderie fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de staphylocoques. Ce produit, vendu directement sur des marchés en Charente au début du mois d'avril 2026, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à procéder à un échange auprès du producteur.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Fromage rond frais au lait cru (fromage de chèvre rond frais) |
| Marque | la ferme de la thibauderie |
| Lot / Identification | Fabrication du 01/04/2026 - Date limite de consommation : 26/04/2026 |
| Conditionnement | Emballé à la vue du client |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 04/04/2026 au 05/04/2026 |
| Distributeurs | Vente en direct sur le marché de Barbezieux et le marché de Baignes |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence de la bactérie Staphylococcus aureus. Cet agent pathogène est susceptible de produire des entérotoxines staphylococciques responsables d'intoxinations alimentaires. La consommation de ce fromage présente donc un risque sanitaire pour les clients.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les intoxications alimentaires engendrées par ces toxines se manifestent généralement par des troubles digestifs, principalement des vomissements. Ces signaux d'alerte apparaissent quelques heures seulement après l'ingestion du produit contaminé et s'estompent habituellement rapidement.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage frais.
- Détruisez le produit ou rapportez-le pour bénéficier des modalités de compensation proposées.
- Pour toute question ou organisation de l'échange, vous pouvez contacter directement le producteur au numéro suivant : 0545986420.
- Cette procédure de rappel prend fin le 26 avril 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été commercialisé dans le département de la Charente (16), exclusivement en vente directe sur les marchés suivants :
- Marché de Barbezieux
- Marché de Baignes
En résumé
| Marque | la ferme de la thibauderie |
| Produit | Fromage rond frais au lait cru |
| Lot(s) concerné(s) | Fabrication du 01/04/2026 (DLC : 26/04/2026) |
| Risque | Présence de staphylocoques |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 10 avril 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-thibauderie-fromage-chevre-rond-frais: 10/04/2026