jambonneau — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

La marque Charcuterie Champeaud procède au rappel de son jambonneau cuit pané en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans le département des Deux-Sèvres au début du mois d'avril 2026. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer cet article et de rapporter l'aliment en question pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation du produitJambonneau cuit pané
Référence / ModèleJambonneau
Marquecharcuterie champeaud
Numéro de lot31/03/2026
Date limite de consommation08/04/2026
ConditionnementÀ la coupe
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 01/04/2026 au 08/04/2026
DistributeursPar nos soins

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à la mise en évidence d'un risque microbiologique lié à la présence potentielle de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé expose les acheteurs à un danger pour la santé, cette bactérie pathogène pouvant proliférer dans les denrées conservées au frais si les conditions d'hygiène ou de fabrication ont été compromises.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant toucher le fœtus), sont susceptibles de survenir. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signaux d'alerte. Toute personne ayant ingéré ce jambonneau et manifestant ces manifestations cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le jambonneau concerné.
  2. Contacter le service consommateur au numéro suivant pour toute question : 0549953787.
  3. Rapporter le produit sur le lieu de vente afin de bénéficier d'un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 22 avril 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Département : Deux-Sèvres (79)
  • Distributeur : Par nos soins

En résumé

Marquecharcuterie champeaud
ProduitJambonneau cuit pané
Lot(s) concerné(s)Lot 31/03/2026 (DLC : 08/04/2026)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer et contacter le 0549953787
CompensationRemboursement
Date de publication15/04/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

charcuterie-champeaud-jambonneau-cuit-pane: 15/04/2026