Filets De Sardines Butterfly
Un rappel de produit concerne des filets de sardines vendus sans marque, suite à la mise en évidence d'une concentration anormale en histamine. Distribué à l'échelle nationale et plus spécifiquement par l'enseigne Intermarché Agen entre le 24 mars et le 26 mars 2026, ce lot de produits de la mer ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de ces filets de sardines sont invités à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filets de sardines (filets de sardines butterfly) |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | l079-079 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 24/03/2026 au 26/03/2026 |
| Distributeurs | Intermarché Agen |
| Zone de vente | France entière |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la découverte d'une teneur excessive en histamine dans les filets de sardines. L'histamine est une toxine endogène qui peut se développer dans certains poissons lorsqu'ils ne sont pas conservés dans des conditions de fraîcheur optimales. Sa présence en quantité importante dans l'alimentation peut provoquer des réactions de type allergique chez le consommateur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations liées à une intoxication par l'histamine surviennent généralement très rapidement après le repas, dans un délai allant d'une demi-heure à quelques heures. Elles se traduisent le plus souvent par des signes cutanés et vasomoteurs : rougeurs, sensation de chaleur, gonflements au niveau du visage, maux de tête et malaises, souvent accompagnés de troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des diarrhées.
Les individus ayant un terrain allergique doivent redoubler de vigilance, car ce type de contamination peut déclencher chez eux des difficultés respiratoires aiguës. En présence de ces manifestations, il est recommandé de consulter rapidement les services d'urgence. À noter que la guérison intervient le plus souvent de manière spontanée, l'administration d'un antihistaminique permettant généralement d'accélérer la rémission.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces filets de sardines.
- Cessez toute utilisation du produit.
- Rapportez l'article directement au point de vente.
- Contactez le point de vente ou le numéro dédié (05 53 77 66 00) pour toute question.
- Procédure de remboursement en vigueur jusqu'au 30 avril 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Distributeur : Intermarché Agen
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Filets de sardines |
| Lot(s) concerné(s) | l079-079 |
| Risque | Taux élevé d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 18/04/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
filets-sardines-butterfly: 18/04/2026