saucisson sec aux noix — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le saucisson sec aux noix de la marque Mont Charvin Salaisons, vendu partout en France entre le 22 avril et le 4 mai 2026. Cette mesure préventive fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus l'ingérer et à le rapporter sur leur lieu d'achat ou à procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSaucisson sec aux noix (pur porc, environ 400g)
Marquemont charvin salaisons
Numéro de lot084/26
Date de durabilité minimale21/06/2026
ConditionnementNon conditionné
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Marque de salubritéFR 74 104 001 CE
Période de commercialisationDu 22/04/2026 au 04/05/2026
DistributeursMagasin produits régionaux, marchés

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation en raison de la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie à l'origine de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un danger pour la santé et entraîner l'apparition de complications de santé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener les personnes ayant consommé ce saucisson à consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode alimentaire. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, car la pathologie peut revêtir un caractère de gravité accru, avec des risques de complications neurologiques ou d'atteintes fœtales et maternelles.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce saucisson sec aux noix.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le ramener.

La procédure de rappel prend fin le 21 juin 2026. En cas de question, rapprochez-vous de votre point de vente habituel pour obtenir des précisions sur les modalités de dédommagement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseignes / Canaux de distribution : Magasin produits régionaux, marchés

En résumé

Marquemont charvin salaisons
ProduitSaucisson sec aux noix
Lot concerné084/26 (DLC : 21/06/2026)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication05/05/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

mont-charvin-salaisons-saucisson-sec-noix: 05/05/2026