Auchan Le Poissonnier Filet De Maquereau Sous Vide
Un rappel de produit concerne les filets de maquereau sous vide de la marque Auchan Le Poissonnier, vendus au cours du mois d'avril 2026 dans un supermarché parisien. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'une concentration anormale d'histamine, une toxine pouvant provoquer des réactions allergiques aiguës. Si vous avez acheté cet article, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filet de maquereau sous vide |
| Marque | auchan le poissonnier |
| Lots concernés | Tous les lots vendus entre le 14/04/2026 et le 19/04/2026 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 14/04/2026 au 19/04/2026 |
| Distributeurs | Uniquement Auchan Supermarché Paris Buttes Chaumont |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de ces filets de maquereau en raison de la détection d'histamine. Cette substance est une toxine endogène qui se développe dans certains poissons lorsque les conditions de fraîcheur ne sont plus optimales. Sa consommation expose les clients à des risques sanitaires de type allergique.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations cliniques liées à l'ingestion d'histamine se déclenchent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après le repas. Elles se traduisent par une réaction allergique marquée : bouffées congestives sur le visage, gonflements cutanés, maux de tête, sensations de chaleur, malaises, ainsi que des troubles digestifs (nausées, vomissements ou diarrhées).
Les personnes ayant des antécédents allergiques doivent faire preuve d'une vigilance accrue, car elles risquent de développer des difficultés respiratoires graves. En cas de survenue de ces signes, il est recommandé de se rendre immédiatement aux urgences. Les symptômes s'estompent généralement de manière spontanée, un processus qui peut être accéléré par la prise d'un antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Contacter le service consommateur au 0142024770 en cas de besoin.
La procédure de rappel court jusqu'au 04/06/2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué exclusivement dans la zone géographique suivante :
- Supermarché Paris Buttes Chaumont (enseigne Auchan)
En résumé
| Marque | auchan le poissonnier |
| Produit | Filet de maquereau sous vide |
| Lots concernés | Ventes du 14/04/2026 au 19/04/2026 |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin et contacter le service client |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 07/05/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
auchan-poissonnier-filet-maquereau-sous-vide-2: 07/05/2026