Huitres St Vaast N°2 – 5kg Et N°3 – 6kg
Un rappel de produit concerne des huîtres St Vaast vendues sous la marque sans marque dans plusieurs régions françaises. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une non-conformité microbiologique impliquant la bactérie Escherichia coli. Les personnes détentrices de ces coquillages achetés entre le 28 avril et le 5 mai 2026 sont invitées à ne surtout pas les consommer et à rapporter les lots en magasin ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Huîtres st vaast n°2 – 5kg et n°3 – 6kg |
| Marque | sans marque |
| Numéros de lot | 26/118, 26/119, 26/120 |
| Marque de salubrité | FR 50 562 173 UE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Commercialisation | Du 28/04/2026 au 05/05/2026 |
| Distributeurs | Coopérative U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ces lots de coquillages ont mis en lumière une anomalie d'ordre microbiologique. Plus précisément, la présence de la bactérie Escherichia coli a été détectée, ce qui rend le produit impropre à la consommation et présente un danger potentiel pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion d'aliments contaminés par des souches d' Escherichia coli peut provoquer, dans les trois jours suivant le repas, des épisodes de gastro-entérite. Ceux-ci se manifestent principalement par des crampes abdominales et des diarrhées, qui peuvent parfois contenir du sang, accompagnées ou non d'un état fièvreux. Toute personne ayant consommé ces huîtres et développant ces signes cliniques doit consulter rapidement un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion et la nature de la bactérie en cause.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ces huîtres.
- Rapportez les produits au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procédez à la destruction des lots si vous ne pouvez pas les ramener.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0969366936. La procédure de rappel court jusqu'au 22 mai 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les lots concernés ont été distribués dans les enseignes et régions suivantes :
- Régions : Ouest, Nord-Ouest et Est
- Distributeur : Coopérative U
En résumé
| Marque | sans marque |
| Produit | Huîtres st vaast n°2 (5kg) et n°3 (6kg) |
| Lots concernés | 26/118, 26/119, 26/120 |
| Risque | Escherichia coli |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 07/05/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
huitres-st-vaast-n-2-5kg-n-3-6kg: 07/05/2026