Tomme Nature
Une tommme de vache vendue sans marque fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Ce fromage, commercialisé à la coupe entre le 17 avril 2026 et le 26 avril 2026 dans plusieurs communes du Finistère, ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à procéder à un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Tomme nature (tomme de vache) |
| Marque | Sans marque |
| Référence | Tomme |
| Numéro de lot | 24/03 |
| Conditionnement | À la coupe |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 17/04/2026 au 26/04/2026 |
| Zones géographiques de vente | Bannalec, La Forêt-Fouesnant et Quimper |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé à la suite de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner le développement de la listériose, une infection qui demande une vigilance particulière.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques plus graves peuvent parfois survenir, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une attention toute particulière si elles ont consommé ce fromage et présentent ces signes cliniques. En cas d'apparition de la fièvre, de maux de tête ou de courbatures, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation de ce produit.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage sous aucune forme.
- Rapporter le produit auprès du point de vente pour obtenir un échange.
- Pour toute question ou modalité complémentaire, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0641263255.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit s'est déroulée dans les zones géographiques suivantes :
- Bannalec
- La Forêt-Fouesnant
- Quimper
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Tomme nature (tomme de vache) |
| Lot concerné | 24/03 |
| Risque | Listéria (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et contacter le point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 07/05/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
tomme-nature: 07/05/2026