Auchan Le Poissonnier Filet De Sardine Sous-Vide
Un rappel de produit concerne des filets de sardine sous-vide vendus sous la marque Auchan Le Poissonnier, commercialisés dans un magasin de la région bordelaise. Cette alerte fait suite à la détection potentielle d'histamine, une toxine pouvant provoquer des réactions de type allergique. Les clients ayant acheté cet article entre le 16 et le 22 mai 2026 sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Filet de sardine sous-vide (vendu en stand poissonnerie) |
| Marque | Auchan Le Poissonnier |
| Lots concernés | Tous les lots vendus entre le 16/05/2026 et le 22/05/2026 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 16/05/2026 au 22/05/2026 |
| Distributeur | Auchan Super Mérignac - Robinson |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est motivée par la mise en évidence de toxines endogènes, en l'occurrence l'histamine, dans les filets de sardine concernés. L'ingestion d'aliments contenant une quantité trop importante d'histamine peut déclencher des effets indésirables rapides chez le consommateur, similaires à ceux d'une réaction allergique aiguë.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations cliniques d'une intoxication histaminique se manifestent généralement rapidement, entre 30 minutes et quelques heures après l'ingestion du poisson.
Les signes fréquemment observés incluent :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement au niveau du visage ;
- Des maux de tête intenses ;
- Une sensation de chaleur corporelle et un état de malaise ;
- Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.
Les personnes ayant des antécédents d'allergies doivent faire l'objet d'une vigilance accrue, car elles risquent de développer des difficultés respiratoires plus sévères.
Important : Si vous appartenez à un public à terrain allergique, abstenez-vous catégoriquement de consommer ces sardines. En cas d'apparition de symptômes aigus ou respiratoires, contactez immédiatement les services d'urgence. À noter que la guérison est généralement rapide, favorisée par la prise d'un traitement antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces filets de sardine.
- Rapportez le produit directement au point de vente où vous l'avez acheté.
- Contactez le magasin par téléphone au 0556343710 pour toute question complémentaire.
- Bénéficiez d'un remboursement en ramenant l'article. La procédure de rappel prend fin le 27 juin 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ces lots s'est faite exclusivement dans un seul établissement :
- Magasin : Auchan Super Mérignac - Robinson
En résumé
| Marque | Auchan Le Poissonnier |
| Produit | Filet de sardine sous-vide |
| Lots concernés | Ventes du 16/05/2026 au 22/05/2026 |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 01/06/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
auchan-poissonnier-filet-sardine-sous-vide: 01/06/2026