Ets Mauri Max Merguez
Un rappel de produit concerne des merguez de la marque ets mauri max vendues dans le département de l'Hérault. Ce produit fait l'objet d'un retrait des rayons en raison d'une contamination suspectée à la salmonelle. Si vous avez acheté ces saucisses épicées, il est fortement recommandé de ne pas les consommer et de suivre les consignes de sécurité indiquées.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Merguez barquette et merguez sous vide (références : 26999099, f6141017) |
| Marque | ets mauri max |
| Numéros de lot | 26999099, f6141017 |
| Date limite de consommation (DLC) | 27/05/2026 |
| Conditionnement | Barquette sous film ou sac sous vide |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 22/05/2026 au 27/05/2026 |
| Distributeurs | Intermarché Gignac, Super U Pézenas |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces merguez est interrompue suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Cette bactérie est l'agent responsable de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui peut provoquer des troubles digestifs importants chez les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection à la salmonelle se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations sont souvent accompagnées de fièvre et de maux de tête, et surviennent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Les populations fragiles — comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — s'exposent à des formes plus sévères de la maladie.
En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé ces merguez, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces merguez.
- Détruisez le produit ou rapportez-le.
- Pour toute question ou modalité d'échange, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0467988375.
- Les modalités de compensation prévues consistent en un échange.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Hérault (34)
- Enseignes de distribution : Intermarché Gignac, Super U Pézenas
En résumé
| Marque | ets mauri max |
| Produit | Merguez |
| Lots concernés | 26999099, f6141017 (DLC : 27/05/2026) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 08/06/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ets-mauri-max-merguez: 08/06/2026