Terrine De Truite Fumée Aux Lentilles Vertes
Un rappel produit volontaire est lancé concernant une terrine de truite fumée aux lentilles vertes vendue sans marque, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé début juin à l'échelle nationale, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Terrine de truite fumée aux lentilles vertes |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | 010626 |
| Date limite de consommation (DLC) | 17/06/2026 |
| Conditionnement | Emballage sous-vide par deux tranches |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 02/06/2026 au 06/06/2026 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Point de vente à la ferme aquacole des eaux du Vourzac et marché de Saugues |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en place de ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria (à un taux inférieur à 10) dans le produit. Cette anomalie entraîne un risque sanitaire lié au développement de Listeria monocytogenes, l'agent infectieux responsable de la listériose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut provoquer l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. La période d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles), peuvent parfois se déclarer. Une vigilance accrue est donc recommandée pour les personnes fragiles, à savoir les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé cette terrine, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la terrine de truite fumée.
- Rapporter le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au numéro suivant : 0471094384. La procédure de rappel prend fin le 17 juin 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Points de vente distributeurs : Point de vente à la ferme aquacole des eaux du Vourzac et marché de Saugues.
En résumé
| Marque | sans marque |
| Produit | terrine de truite fumée aux lentilles vertes |
| Lot(s) concerné(s) | 010626 (DLC : 17/06/2026) |
| Risque | Présence de Listeria |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 10/06/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).