lot 106 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la tome au lait cru de chèvre de la marque Fromagerie les Ouchettes en raison d'une contamination suspectée par des entérotoxines staphylococciques. Ce fromage, vendu préemballé dans du film alimentaire, ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce produit chez elles sont invitées à le rapporter en point de vente ou à contacter directement le fabricant pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationTome des ouchettes (tome au lait cru de chèvre)
MarqueFromagerie les ouchettes
Numéro de lotLot 106
Date limite de consommation (DLC)16/07/2026
ConditionnementVendu préemballé dans du film alimentaire
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 26/05/2026 au 14/06/2026
DistributeursPanier de nos campagnes, La ferme des producteurs ré-unis, 100% fermiers, La ferme des 4 ânes, À la ferme d'Aunis, Veggie Pop, ainsi que divers magasins de producteurs et en vente à la ferme

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence possible de Staphylococcus aureus, une bactérie capable de produire des entérotoxines. Ces substances toxiques sont à l'origine d'intoxinations alimentaires et nécessitent d'écarter le fromage de la consommation pour préserver la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires liées aux entérotoxines staphylococciques se manifestent principalement par des troubles gastro-intestinaux, avec des vomissements survenant généralement quelques heures seulement après l'ingestion. Ces manifestations s'estompent le plus souvent rapidement. Si vous avez consommé ce fromage et ressentez ces signes, il est conseillé d'être vigilant et de consulter un médecin en cas de besoin.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce fromage.
  2. Rapportez le produit au point de vente où vous l'avez acheté.
  3. Prenez contact avec le numéro dédié pour toute question : 0682056229.
  4. Le produit sera remboursé.

Cette procédure de rappel prendra fin le 16 juillet 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans plusieurs structures de vente directe et réseaux de producteurs :

  • Magasins de producteurs identifiés et vente à la ferme
  • Panier de nos campagnes
  • La ferme des producteurs ré-unis
  • 100% fermiers
  • La ferme des 4 ânes
  • À la ferme d'Aunis
  • Veggie Pop

En résumé

MarqueFromagerie les ouchettes
ProduitTome des ouchettes (tome au lait cru de chèvre)
Lot(s) concerné(s)Lot 106 (DLC : 16/07/2026)
RisqueEntérotoxines (Staphylococcus aureus)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en point de vente et contacter le 0682056229
CompensationRemboursement
Date de publication22/06/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fromagerie-ouchettes-tome-des-ouchettes: 22/06/2026