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Un rappel de produit concerne le saumon écossais tranché main 1,5/1,8 de la marque Astara en raison de la présence mise en évidence de salmonelles. Ce produit a été commercialisé à l'échelle nationale entre le 9 juin 2026 et le 16 juin 2026. Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce saumon et de procéder à sa destruction ou de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	3045 - saumon écossais tranché main 1,5/1,8
Marque	astara
Numéros de lots et GTIN	• GTIN 3392070140234 - Lot 26146c (DLC 29/06/2026)<br>• GTIN 3392070140234 - Lot 26146c-2 (DLC 29/06/2026)<br>• GTIN 3392070140234 - Lot 26146c-3 (DLC 29/06/2026)
Conditionnement	Plaque sous vide
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	be ve6021 ce
Période de commercialisation	Du 09/06/2026 au 16/06/2026
Distributeurs	Angelina Rivoli, Sir Winston, L'Alsace

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella spp, responsables de la salmonellose. Cette bactérie pathogène rend le produit impropre à la consommation en l'état.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des vomissements et des diarrhées. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce saumon et que vous ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus utiliser le produit.
3. Détruire le produit ou vous rendre auprès du point de vente distributeur.

Pour toute question concernant les modalités d'échange ou de remboursement, veuillez vous rapprocher de votre point de vente. La procédure de rappel prend fin le 05/07/2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique de vente : France entière
• Enseignes distributrices : Angelina Rivoli, Sir Winston, L'Alsace

En résumé

Marque	astara
Produit	Saumon écossais tranché main 1,5/1,8
Lots concernés	26146c, 26146c-2, 26146c-3 (GTIN : 3392070140234, DLC : 29/06/2026)
Risque	Présence de salmonelle
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit
Compensation	Remboursement ou échange
Date de publication	2026-06-25

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.