Montagne Noire Jambon De Bayonne Igp Vpf 9m Dr Mn
Un lot de jambon de bayonne IGP de la marque Montagne Noire est actuellement retiré de la vente en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu sous vide et proposé à la coupe sous forme de pièce désossée, a été commercialisé début juin 2026 sur l'ensemble du territoire français. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de procéder à sa destruction ou de se faire rembourser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon de bayonne igp vpf 9m dr montagne noire |
| Marque | Montagne Noire |
| Numéro de lot | 6230002021 |
| Code-barres (GTIN) | 3339720419838 |
| Date de durabilité minimale | 29/11/2026 |
| Conditionnement | Sous vide (pièce désossée à la coupe) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 10/06/2026 au 11/06/2026 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | PF Scaso Beychac, SDV Rungis, PF ITM Montelimar |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut survenir après l'ingestion d'aliments contaminés.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles), peuvent également se manifester. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signaux d'alerte. Toute personne ayant consommé ce jambon et présentant ces signes est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Détruire la charcuterie.
- Contacter le numéro mis en place pour obtenir un remboursement.
- Contact téléphonique : 0660366396
- Modalité de compensation : Remboursement
- Fin de la procédure de rappel : 29 novembre 2026
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce jambon a été distribué à l'échelle nationale en France, par l'intermédiaire des enseignes suivantes :
- PF Scaso Beychac
- SDV Rungis
- PF ITM Montelimar
En résumé
| Marque | Montagne Noire |
| Produit | Jambon de bayonne igp vpf 9m dr montagne noire |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 6230002021 (GTIN : 3339720419838) |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 29 juin 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
montagne-noire-jambon-bayonne-igp-vpf-9m-dr-mn: 29/06/2026