0204111 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un contrôle sanitaire a mis en évidence la présence potentielle de bactéries pathogènes dans du chorizo ibérique vendu par la marque nico jamones. Ce produit carné, commercialisé au rayon traditionnel sous forme de coupe en vrac, présente des risques de contamination par Listeria monocytogenes et Salmonella spp. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce produit et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceChorizo ibérique / Code balance : 0204111
Marquenico jamones
Numéros de lot / GTINGTIN : 8436011770601<br>Lot : 26302573
Date limite de consommation06/01/2027
ConditionnementVrac (rayon traditionnel)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 30/05/2026 au 24/06/2026
DistributeursE.Leclerc (Sodijour - Saint-Nazaire)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Des analyses microbiologiques réalisées sur le produit ont révélé des résultats non conformes. Le fabricant et les autorités procèdent donc au retrait de la vente de cet article en raison d'un danger pour la santé publique. Le produit est suspecté d'abriter deux agents pathogènes majeurs : Listeria monocytogenes (la bactérie responsable de la listériose) et des salmonelles (responsables de la salmonellose).

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de denrées contaminées par des salmonelles déclenche généralement des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de maux de tête et de fièvre. Ces signes apparaissent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent prêter une attention particulière à ces manifestations.

De son côté, la listériose se manifeste par de la fièvre, parfois associée à des courbatures et des maux de tête. Cette affection peut s'avérer grave, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez la femme enceinte sont également susceptibles d'apparaître.

Si vous avez consommé le produit concerné et ressentez l'un de ces signaux d'alerte, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat. En l'absence de manifestations dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Rapporter l'article au point de vente.
  3. Prendre contact avec le magasin pour toute question.

Les clients peuvent bénéficier d'un remboursement. La procédure de rappel court jusqu'au 10 juillet 2026. Pour toute information complémentaire, il est possible de joindre le point de vente au 0240225365.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • E.Leclerc Saint-Nazaire (Sodijour)

En résumé

Marquenico jamones
ProduitChorizo ibérique (vrac rayon traditionnel)
Lot / GTINGTIN 8436011770601, Lot 26302573 (DLC : 06/01/2027)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes et Salmonella
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication29/06/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

nico-jamones-chorizo-iberique: 29/06/2026