brisures de saumon fumé 150g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une alerte sanitaire concerne des brisures de saumon fumé commercialisées sous les enseignes Grand Frais, Fresh et mon-marché.fr à travers toute la France. En raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, ces produits ne doivent plus être consommés. Si vous possédez ces barquettes dans votre réfrigérateur, il est recommandé de les rapporter en magasin ou de les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationBrisures de saumon fumé 150g
Marquegrand frais / fresh / mon-marché.fr
Référence / GTIN5400742903891
Lots concernésTous les lots
Dates limites de consommationDu 26/05/2026 au 20/07/2026
ConditionnementBarquette de 150g (emballé sous atmosphère protectrice)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéBE KF 104259 CE
Période de commercialisationDu 05/05/2026 au 01/06/2026
DistributeursGrand Frais, Fresh, mon-marché.fr

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant et les autorités sanitaires signalent la présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ces produits de la pêche. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut se développer après l'ingestion d'aliments contaminés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de ce type d'aliment contaminé peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes cliniques plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales), peuvent également survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées si elles manifestent ces signes. Il est conseillé aux personnes ayant consommé ces brisures de saumon et présentant ces symptômes de consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas et n'utilisez pas ces brisures de saumon fumé.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de doute, rapprochez-vous du magasin distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ces articles ont été distribués partout en France dans les enseignes suivantes :

  • Grand Frais
  • Fresh
  • mon-marché.fr

En résumé

Marquegrand frais / fresh / mon-marché.fr
ProduitBrisures de saumon fumé 150g
Lot(s) concerné(s)Tous les lots (DLC du 26/05/2026 au 20/07/2026)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication07/07/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

grand-frais-fresh-mon-marche-fr-brisures-saumon-fume-150g: 07/07/2026