coeur de saumon fumé citron basilic 300g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le cœur de saumon fumé citron basilic 300g vendu sous les enseignes Grand Frais, Fresh et mon-marché.fr en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Commercialisé partout en France entre le 5 mai et le 4 juillet 2026, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en détiendraient sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationCœur de saumon fumé citron basilic 300g
Marquegrand frais / fresh / mon-marché.fr
Code-barres (GTIN)5400742903259
Lots concernésTous les lots
Dates limites de consommationDu 06/06/2026 au 16/07/2026
ConditionnementUVC 300g (emballé sous vide)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéBE KF 104259 CE
Période de commercialisationDu 05/05/2026 au 04/07/2026
DistributeursGrand Frais, Fresh, mon-marché.fr

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mise en garde fait suite à la mise en évidence d'une potentielle contamination bactérienne par Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut présenter des risques sérieux pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont la période d'incubation s'étend parfois jusqu'à huit semaines. Les consommateurs ayant ingéré cet article et manifestant une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Certaines formes plus sévères peuvent impliquer des complications neurologiques. Les femmes enceintes (chez qui le fœtus peut être atteint), les personnes immunodéprimées et les sujets âgés doivent observer une vigilance particulière face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser pour la préparation de vos repas.
  3. Rapporter l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :

  • Grand Frais
  • Fresh
  • mon-marché.fr

En résumé

Marquegrand frais / fresh / mon-marché.fr
ProduitCœur de saumon fumé citron basilic 300g
Lot(s) concerné(s)Tous les lots (DLC du 06/06/2026 au 16/07/2026)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication07/07/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

grand-frais-fresh-mon-marche-fr-coeur-saumon-fume-citron-basilic-300g: 07/07/2026