Jc David Pavés De Saumon Rôtis Aux Épices Fumage Traditionnel À Chaud
Un rappel de produit concerne les pavés de saumon rôtis et fumés à chaud aux épices de Provence de la marque jc david en raison d'une contamination suspectée par la Listeria monocytogenes. Commercialisés partout en France entre le 9 juin et le 1er juillet 2026, ces produits ne doivent plus être consommés. Il est demandé aux clients de détruire l'aliment concerné et de se tourner vers le point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Pavés de saumon rôtis et fumés à chaud aux épices de Provence 1kg |
| Marque | jc david |
| Numéro de lot | 159 |
| Code-barres (GTIN) | 3461820070111 |
| Date limite de consommation (DLC) | 01/07/2026 |
| Conditionnement | Barquette 1kg sous atmosphère modifiée |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 62 160 703 UE |
| Période de commercialisation | Du 09/06/2026 au 01/07/2026 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Poissonneries, commerces de détails, MCCF ETS Annecy (Metro Annecy), MCCF ETS La Rochelle (Metro La Rochelle), Metro La Chapelle, Marché de Rouen, Marché de Les Andelys, Marché de Magny-en-Vexin (ces pavés ont également pu être vendus au détail) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Même si l'aspect ou l'odeur du poisson ne semble pas altéré, sa consommation présente un danger pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant ingéré ce saumon et qui développent de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant sans tarder, en l'informant de cette consommation.
Des complications plus sévères peuvent survenir, telles que des atteintes neurologiques ou des complications fœtales et maternelles chez les femmes enceintes. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces pavés de saumon.
- Détruisez immédiatement le produit.
- Contactez le service consommateur au 0321879583 ou rapprochez-vous du point de vente pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été assurée sur l'ensemble du territoire français à travers différents canaux :
- Des poissonneries et des commerces de détail
- Des marchés (Rouen, Les Andelys, Magny-en-Vexin)
- Des établissements de gros et demi-gros (Metro Annecy, Metro La Rochelle, Metro La Chapelle)
En résumé
| Marque | jc david |
| Produit | Pavés de saumon rôtis et fumés à chaud aux épices de Provence 1kg |
| Lot concerné | Lot 159 (DLC 01/07/2026) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 0321879583) |
| Publication | 10 juillet 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jc-david-paves-saumon-rotis-epices-fumage-traditionnel-chaud: 10/07/2026