filet de poulet 5 kg sous atmosphère protectrice — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un contrôle qualité interne a mis en évidence la présence de bactéries du genre Salmonella dans des filets de poulet de la marque KPS Food / ETM. Distribué dans le département du Val-d'Oise entre fin juin et début juillet 2026, ce produit carné fait l'objet d'un retrait de la vente par mesure de précaution. Il est fortement recommandé aux consommateurs de ne pas ingérer cette volaille et de suivre les consignes de sécurité indiquées.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitFilet de poulet 5 kg sous atmosphère protectrice
MarqueKPS Food / ETM
Numéro de lot66168518235
Date limite de consommation (DLC)01/07/2026
ConditionnementVrac / barquette sous atmosphère protectrice
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéPL 14633901 UE
Période de commercialisationDu 22/06/2026 au 01/07/2026
DistributeurLe Marché de l'Oise

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant a procédé à des analyses de routine qui ont révélé une contamination par la bactérie Salmonella spp, l'agent pathogène responsable de la salmonellose. Cette mesure vise à écarter tout risque sanitaire pour les consommateurs, suite à la découverte de germes lors des vérifications internes.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics plus vulnérables face à ces infections.

Si vous avez consommé cette volaille et ressentez ces manifestations cliniques, il est conseillé de consulter un médecin en lui mentionnant cette alimentation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni démarche médicale n'est nécessaire.

À noter : une cuisson minutieuse à cœur des viandes de volaille à une température d'au moins +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces filets de poulet.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le en point de vente.
  3. Contactez le service consommateur au numéro suivant : 0185100250.
  4. Procédez à une demande de remboursement ou d'échange auprès de votre distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Val-d'Oise (95)
  • Distributeur : Le Marché de l'Oise

En résumé

MarqueKPS Food / ETM
ProduitFilet de poulet 5 kg
Lot(s) concerné(s)Lot 66168518235 (DLC : 01/07/2026)
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication10 juillet 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Kps Food / Etm Filet De Poulet
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).