Jc David Pavé De Saumon Rôti Et Fume À Chaud Aux Épices De Provence Sous Vide 120g
Un rappel de produit concerne le pavé de saumon rôti et fumé à chaud aux épices de Provence sous vide (120g) de la marque JC David. En raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors de contrôles, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Distribué partout en France entre le 10 juin et le 1er juillet 2026, il fait l'objet d'une procédure de retrait afin d'éviter tout risque pour la santé des consommateurs.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Pavé de saumon rôti et fumé à chaud aux épices de Provence sous vide 120g |
| Marque | JC David |
| Référence / GTIN | 3461820070135 |
| Numéro de lot | 159 |
| Date limite de consommation (DLC) | 01/07/2026 |
| Conditionnement | Poche sous-vide de 120g, sur plaque |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 62 160 703 UE |
| Période de commercialisation | Du 10/06/2026 au 01/07/2026 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Supermarchés, Pomona Rungis |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation en raison d'une contamination avérée par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse. La consommation d'un aliment contaminé par cette bactérie peut entraîner des complications de santé, en particulier chez les publics fragiles.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Il est important de noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont parfois observées. Les femmes enceintes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte.
Si vous avez consommé ce saumon et que vous présentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez sans tarder votre médecin traitant en l'informant de cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce pavé de saumon.
- Détruisez le produit immédiatement.
- Contactez le service consommateur au 0321879583 pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce lot de saumon a été distribué sur l'ensemble du territoire français dans les enseignes suivantes :
- Supermarchés
- Pomona Rungis
En résumé
| Marque | JC David |
| Produit | Pavé de saumon rôti et fumé à chaud aux épices de Provence sous vide 120g |
| Lot concerné | Lot 159 (DLC 01/07/2026 - GTIN 3461820070135) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 0321879583) |
| Date de publication | 12 juillet 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jc-david-pave-saumon-roti-fume-chaud-epices-provence-sous-vide-120g: 12/07/2026