lot n22 et n23 - portion sous vide etiquettés ¤fabrication du 30/01/2026 et 01/02/2026 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de tome de brebis fermier au lait cru de la marque irubela fait l'objet d'un rappel en raison de la détection d'entérotoxines produites par la bactérie Staphylococcus aureus. Commercialisé dans un magasin de Nouvelle-Aquitaine entre fin juin et début juillet 2026, ce produit présente un risque d'intoxication alimentaire. Il est fortement recommandé de ne pas le consommer et de le rapporter en point de vente pour obtenir un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationTome de brebis fermier au lait cru (portions sous vide, fabrication du 30/01/2026 et 01/02/2026)
Marqueirubela
Numéros de lotsLot n°22 et lot n°23 (GTIN : 02402090)
Date limite de consommation (DLC)20/10/2026
Marque de salubritéFR 64 124 100 CE
ConservationRéfrigérateur
Période de commercialisationDu 22/06/2026 au 08/07/2026
DistributeursLeclerc Le Busquet (Anglet)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel est mis en place suite à la mise en évidence d'entérotoxines. Ces substances sont élaborées par la bactérie Staphylococcus aureus (staphylocoque doré), un agent pathogène susceptible d'entraîner une intoxination staphylococcique. La consommation de ce fromage contaminé peut provoquer des désagréments de type nausées, vomissements ou diarrhées, qui se manifestent rapidement après l'ingestion mais s'estompent généralement au bout de quelques heures.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires d'origine staphylococcique se caractérisent principalement par des troubles gastro-intestinaux, avec une prédominance de vomissements. Ces signaux d'alerte apparaissent quelques heures seulement après avoir mangé le produit concerné. L'évolution est le plus souvent favorable avec un retour à la normale rapide.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser ce fromage.
  2. Rapportez le produit au magasin distributeur pour procéder à un échange.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 06 71 15 40 09.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce rappel concerne exclusivement la région suivante et le point de vente mentionné :

  • Région : Nouvelle-Aquitaine
  • Distributeur : Leclerc Le Busquet à Anglet

En résumé

Marqueirubela
ProduitTome de brebis fermier au lait cru
Lots concernésLots n°22 et n°23 (DLC 20/10/2026)
RisquePrésence d'entérotoxines (Staphylococcus aureus)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationÉchange
Date de publication16 juillet 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

irubela-irubela-tome-brebis-fermier-lait-cru: 16/07/2026