saucisson a l'ail a l'ancienne droit fume - vendu au rayon coupe (stand traditionnel) — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le saucisson à l'ail à l'ancienne droit fumé de la marque Carrefour Le Marché, vendu au rayon coupe à travers toute la France. Ce produit fait l'objet d'une alerte en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients l'ayant acheté entre le 1er avril 2026 et le 20 juillet 2026 sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSaucisson à l'ail à l'ancienne droit fumé
MarqueCarrefour Le Marché
ConditionnementVendu au rayon coupe (stand traditionnel)
Code-barres (GTIN)1111111111141
Période de commercialisationDu 01/04/2026 au 20/07/2026
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Zone de venteFrance entière
DistributeursCarrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de retrait fait suite à la détection ou à la suspicion d'une contamination bactériologique par Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des précautions particulières pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des complications neurologiques plus sévères peuvent survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance toute particulière est requise pour les populations à risque, à savoir les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus le saucisson concerné.
  2. Rapportez-le directement dans votre point de vente habituel.
  3. Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le ramener.
  4. Contactez le service consommateur pour toute question au 0805908070 (appel non surtaxé, accessible du lundi au samedi de 9h à 19h).
  5. Vous obtiendrez un remboursement en guise de compensation.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseigne : Carrefour (au stand traditionnel / rayon coupe)

En résumé

MarqueCarrefour Le Marché
ProduitSaucisson à l'ail à l'ancienne droit fumé
Lot(s) / GTIN1111111111141 (vendu entre le 01/04/2026 et le 20/07/2026)
RisqueSuspicion de contamination par Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente, détruire ou contacter le service client
CompensationRemboursement
Date de publication21/07/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

carrefour-marche-saucisson-ail-ancienne-droit-fume: 21/07/2026