Steack Haches
Un rappel de steaks hachés vendus sans marque est actuellement en cours en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella spp. Ces produits, commercialisés sous forme de barquettes filmées dans deux supermarchés de l'Ariège entre le 16 et le 17 juillet 2026, ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces steaks hachés sont invitées à les détruire ou à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Steack haches |
| Marque | sans marque |
| Conditionnement | Barquettes filmées |
| Dates limites de consommation (DLC) | 2026-07-20 et 2026-07-21 |
| Estampille sanitaire | fr 09 122 001 ce |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 16/07/2026 au 17/07/2026 |
| Distributeurs | Centre Leclerc Foix, Centre Leclerc St. Jean du Falga |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la présence de Salmonella spp dans les denrées, les agents biologiques responsables de la salmonellose. Cette toxi-infection alimentaire peut provoquer des troubles digestifs importants et nécessite de prendre des précautions si le produit a déjà été ingéré.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces signes cliniques apparaissent habituellement dans un délai de 6 à 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Il convient de prêter une attention particulière aux populations les plus vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Toute personne ayant consommé ces steaks hachés et manifestant ces manifestations cliniques est invitée à consulter un médecin sans délai, en lui précisant cette consommation ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de symptômes dans les 4 à 7 jours suivant le repas, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Conseil pratique : La cuisson à cœur des viandes à une température minimale de +65 °C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer les risques de contamination, à condition toutefois que cette cuisson ait été réalisée avant toute consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces steaks hachés.
- Détruisez le produit ou rapportez-le sur votre lieu d'achat.
- Contactez le point de vente ou composez le 0561654541 pour toute question relative aux modalités de compensation (échange ou remboursement).
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Ariège (09)
- Enseignes / Distributeurs : Centre Leclerc Foix et Centre Leclerc St. Jean du Falga
En résumé
| Marque | sans marque |
| Produit | Steack haches |
| Lots / Références | Barquettes filmées (DLC : 20/07/2026 et 21/07/2026) |
| Risque | Présence de salmonelles (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 21 juillet 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
steack-haches: 21/07/2026