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Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Plusieurs produits de charcuterie vendus à la coupe sans marque font l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes. Cette alerte concerne différents types de jambons et de pâtés commercialisés entre le 1er avril et le 21 juillet 2026 en Île-de-France. Il est recommandé de ne plus consommer ces denrées et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Références / ModèlesJambon cuit supérieur avec son os, pâté de campagne aux fines herbes, tête roulée, jambon cuit à l'os, pâté de campagne ancien
MarqueSans marque
Numéros de lots et codes-barres• GTIN 370015520084 (DLC : 27/06/2026)<br>• GTIN 370015520084 (DLC : 03/08/2026)<br>• GTIN 370015520059 (DLC : 29/07/2026)<br>• GTIN 370015520158 (DLC : 06/08/2026)<br>• GTIN 370015520052 (DLC : 10/08/2026)<br>(Voir également la liste complète des produits en pièce jointe)
Estampille sanitaireFR 72 132 002 CE
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 01/04/2026 au 21/07/2026
DistributeurLeclerc Fontenay-Trésigny (en charcuterie traditionnelle)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans les produits concernés. Consommer des aliments contaminés par cet agent pathogène peut entraîner le développement de la listériose, une infection qui demande une attention médicale particulière, notamment en raison de son délai d'incubation qui peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces articles et qui développent de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Il convient de prêter une attention accrue à ces signes cliniques chez les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou des atteintes maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui risquent de développer des formes graves de la pathologie accompagnées de complications neurologiques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus les produits concernés.
  2. Rapportez-les au point de vente pour procéder à un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0243714547.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Île-de-France
  • Distributeurs : Leclerc Fontenay-Trésigny (au rayon charcuterie traditionnelle)

En résumé

MarqueSans marque
ProduitJambon cuit, pâté de campagne et tête roulée
Lots concernésCodes-barres 370015520084, 370015520059, 370015520158, 370015520052 (DLC entre le 27/06/2026 et le 10/08/2026)
RisquePrésence de Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication22/07/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

jambon-cuit-sup-son-os-ac: 22/07/2026