saucisson ail nature et fume vendu a la coupe — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le saucisson à l'ail nature et fumé vendu à la coupe sous la marque Auchan le charcutier, en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Commercialisée dans les magasins Auchan sur l'ensemble du territoire français entre le 1er avril et le 21 juillet 2026, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaucisson à l'ail nature et fumé vendu à la coupe
MarqueAuchan le charcutier
Référence / IdentificationVoir la liste des produits jointe au rappel
Marque de salubritéFR 72 132 002 CE
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 01/04/2026 au 21/07/2026
DistributeurAuchan

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut se manifester après un temps d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ce saucisson et manifestant une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Il convient de prêter une attention toute particulière à ces signes cliniques chez les populations vulnérables : les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des formes neurologiques graves peuvent survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Rapporter l'article au point de vente habituel.
  3. Demander un remboursement auprès du magasin.

Pour toute question complémentaire, il est possible de joindre le service consommateur au 0243714547.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeur : Auchan

En résumé

MarqueAuchan le charcutier
ProduitSaucisson à l'ail nature et fumé vendu à la coupe
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication23/07/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Auchan Le Charcutier Saucisson Ail Nature Et Fume Vendu A La Coupe
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).