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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel national concerne le boudin blanc à l'ancienne (saveurs porto, morilles et forestier) commercialisé sous la marque Prestige de la Sarthe. Cette procédure fait suite à une suspicion de contamination bactériologique par la Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ces charcuteries, vendues au rayon frais emballé et à la coupe entre le 1er avril et le 4 juillet 2026, sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter ou à les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationBoudin blanc à l'ancienne (porto, morilles et forestier), vendus au rayon coupe et frais emballé
MarquePrestige de la sarthe
Lots et dates limitesTous les lots concernés par les dates limites de consommation (DLC) fixées au 11/04/2026 et au 04/07/2026
ConditionnementBarquette (conditionnements en barquettes de 2 et de 12)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 72 132 002 CE
Période de commercialisationDu 01/04/2026 au 04/07/2026
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursLeclerc, Système U, Carrefour, Auchan, Intermarché, Vauvert

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait-rappel est mise en place en raison d'une suspicion de contamination bactériologique à la Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées porteuses de cette bactérie peut présenter un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection pouvant s'avérer sérieuse, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ces références et manifestant de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Une attention particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui des atteintes fœtales ou maternelles peuvent survenir), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car la maladie peut parfois induire des formes graves accompagnées de complications neurologiques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Contacter le point de vente ou le service consommateur au 0243714547.
  4. Procéder à la destruction du produit ou le rapporter.
  • Modalités de compensation : Remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes distributrices : Leclerc, Système U, Carrefour, Auchan, Intermarché, Vauvert

En résumé

Marqueprestige de la sarthe
Produitboudin blanc a l'ancienne (porto, morilles et forestier)
Lot(s) concerné(s)DLC : 2026-04-11 et 2026-07-04 (tous les lots)
RisqueSuspicion de contamination bactériologique (listeria)
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication2026-07-24

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

prestige-sarthe-boudin-blanc-ancienne-porto-morilles-forestier: 24/07/2026