Carrefour Roti De Boeuf Cuit
Un rôti de bœuf cuit braisé vendu à la coupe sous la marque Carrefour fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 1er avril et le 23 juillet 2026 dans les enseignes Carrefour et Supermarché Match, ce produit carné ne doit plus être consommé. Les personnes qui en détiendraient encore sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire afin d'éviter tout risque pour leur santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Rôti de bœuf cuit braisé - Vendu au stand traditionnel / coupe |
| Marque | Carrefour |
| Référence / GTIN | 1111111111153 |
| Conditionnement | Vendu au stand traditionnel / coupe |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 01/04/2026 au 23/07/2026 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Carrefour, Supermarché Match |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait-rappel est motivée par la présence avérée de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce rôti de bœuf présente un risque sanitaire potentiel, les analyses ayant révélé une anomalie microbiologique sur le produit vendu à la coupe au cours de la période ciblée.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer préoccupante. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les consommateurs ayant acheté et mangé ce rôti de bœuf doivent prêter attention à l'apparition de fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures. Des formes plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales, sont susceptibles d'intervenir chez les femmes enceintes.
Une vigilance accrue est recommandée pour les publics dits fragiles :
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
En cas de manifestation de ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant la consommation de ce produit.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce rôti de bœuf cuit braisé.
- Rapportez-le dans votre point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateurs au 0805908070 (appel non surtaxé, accessible du lundi au samedi de 9h à 19h).
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes de distribution : Carrefour et Supermarché Match
En résumé
| Marque | Carrefour |
| Produit | Rôti de bœuf cuit braisé (coupe) |
| Lot / Référence | GTIN : 1111111111153 (vendu entre le 01/04/2026 et le 23/07/2026) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 28 juillet 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).