travers de porc cuit- vendu au stand traditionnel / coupe — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des travers de porc cuits vendus sous la marque Carrefour au sein des stands traditionnels. En raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer cette viande et de la rapporter en magasin ou de la détruire. Le produit a été distribué à l'échelle nationale sur une période allant d'avril à juillet 2026.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationTravers de porc cuit
Marquecarrefour
Référence / Modèlevendu au stand traditionnel / coupe
Code-barres (GTIN)1111111111156
ConditionnementVendu au rayon coupe / stand traditionnel
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 01/04/2026 au 23/07/2026
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCarrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ces travers de porc fait l'objet d'un retrait en raison d'une suspicion de contamination bactériologique. Plus précisément, les analyses font craindre la présence de Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène à l'origine de la listériose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de denrées contaminées par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée, de maux de tête fréquents ainsi que des courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en lui mentionnant la consommation du produit concerné.

Il convient de noter que le délai d'incubation de la maladie s'étend parfois jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent se manifester, de même que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles). Les personnes immunodéprimées, les seniors ainsi que les femmes enceintes doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces travers de porc cuits.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.
  4. Pour toute question, contactez le service consommateur au 0805908070 (appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h).

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseigne : Carrefour

En résumé

Marquecarrefour
ProduitTravers de porc cuit
Lot(s) concerné(s)GTIN : 1111111111156 (vendu entre le 01/04/2026 et le 23/07/2026)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication2026-07-28

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

carrefour-travers-porc-cuit: 28/07/2026