Rappels.org

Un fromage de chèvre frais vendu sans marque est actuellement retiré de la vente en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries Escherichia coli productrices de shigatoxines (STEC). Commercialisé dans plusieurs régions françaises entre le 10 juillet et le 16 juillet 2026, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient cette barquette sont invitées à la détruire ou à la rapporter en magasin pour un échange.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Chèvre frais
Marque	Sans marque (reconnaissable par une étiquette représentant une tête de chèvre noire)
Référence / GTIN	3503965321007
Numéro de lot	26189
Date de durabilité minimale	17/08/2026 (2026-08-17)
Conditionnement	Barquette plastique
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR-71-235-001-UE
Période de commercialisation	Du 10/07/2026 au 16/07/2026

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'un risque sanitaire lié à la présence possible de bactéries Escherichia coli shigatoxinogènes (STEC). La consommation de produits contaminés par ces micro-organismes peut provoquer des intoxications alimentaires aux conséquences parfois sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion d'aliments contaminés par des STEC peut entraîner, dans la semaine qui suit, l'apparition de diarrhées parfois accompagnées de sang, de crampes abdominales et de vomissements, avec ou sans fièvre.

Ces manifestations cliniques peuvent se compliquer dans 5 à 8 % des cas par des problèmes rénaux graves, qui touchent principalement les enfants.

Si vous avez consommé ce fromage de chèvre frais et que vous remarquez l'un de ces signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément l'origine du produit, sa date d'achat et la nature de votre consommation. En l'absence de tout symptôme deux semaines après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Rappel de précaution : Les autorités sanitaires rappellent qu'il est préférable d'éviter la consommation de lait cru et de produits laitiers au lait cru, en particulier pour les populations vulnérables (jeunes enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées). Privilégiez les fromages à pâte pressée cuite ou pasteurisés.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce fromage de chèvre frais.
2. Cessez toute utilisation et procédez à sa destruction.
3. Contactez le service consommateurs au numéro suivant pour organiser les modalités de compensation : 0385346711. Un échange du produit vous sera proposé.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été distribué dans plusieurs régions de l'Hexagone :

• Auvergne-Rhône-Alpes
• Bourgogne-Franche-Comté
• Centre-Val de Loire
• Grand-Est
• Occitanie
• Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les points de vente concernés sont répertoriés dans la liste des distributeurs mise à disposition par la plateforme officielle.

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Chèvre frais en barquette plastique
Lot concerné	Lot 26189 (GTIN : 3503965321007, DDM : 17/08/2026)
Risque	Bactéries Escherichia coli (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit
Compensation	Échange
Contact	0385346711
Date de publication	29/07/2026

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.