brie a l'ail — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de brie à l'ail vendu à l'échelle nationale sous la marque artisanale de ris fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 10 juin et le 20 juillet 2026 dans plusieurs grandes enseignes, ce fromage au lait cru ou pasteurisé ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le rapporter en point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBrie à l'ail
Marqueartisanale de ris
Code-barres (GTIN)3760167060015
Numéro de lot153
Date de durabilité minimale29/08/2026
ConservationÀ conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 10/06/2026 au 20/07/2026
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursLeclerc, Intermarché, Auchan

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait intervient à la suite de la mise en évidence d'une anomalie microbiologique : la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste fréquemment par l'apparition d'une fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de cette affection peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.

Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces signaux d'alerte, car des complications neurologiques sévères peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales), ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, constituent des publics à haut risque.

Si vous avez consommé ce brie et que vous observez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez immédiatement votre médecin traitant en l'informant de cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce fromage sous aucun prétexte.
  2. Ne plus l'utiliser dans la préparation d'autres plats.
  3. Rapporter l'article dans le magasin distributeur où vous l'avez acheté pour obtenir un remboursement ou un échange.
  4. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le ramener en point de vente.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été distribué partout en France à travers les enseignes suivantes :

  • Leclerc
  • Intermarché
  • Auchan

En résumé

Marqueartisanale de ris
ProduitBrie à l'ail
Lot(s) concerné(s)Lot 153 (GTIN : 3760167060015, DDM : 29/08/2026)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication31 juillet 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

artisanale-ris-brie: 31/07/2026